Lắng nghe câu chuyện thực tế của sinh viên Việt Nam đang thực tập ngành thú y – chăn nuôi tại Đan Mạch: công việc, thách thức và thành quả.
Giới thiệu
Không giống như những bài giảng lý thuyết trên giảng đường, thực tập tại các trang trại hiện đại ở Đan Mạch mang lại trải nghiệm “vừa học vừa làm” thực tế, giàu tính ứng dụng. Trong bài viết này, bạn sẽ được nghe chia sẻ chân thực từ sinh viên Việt Nam đã và đang trải nghiệm ngành thú y – chăn nuôi tại đất nước Bắc Âu này.
Từ Việt Nam đến trang trại châu Âu
Nguyễn Thị Mai – sinh viên ĐH Cần Thơ:
“Mình từng nghĩ chăn nuôi chỉ là cho ăn và dọn chuồng. Nhưng khi sang Đan Mạch, mọi thứ hoàn toàn khác. Mỗi con vật đều có hồ sơ riêng, được gắn chip và theo dõi qua phần mềm. Mình học được rất nhiều thứ mà trước đó chỉ thấy trong sách.”
Lê Văn Khải – ĐH Nông Lâm TP.HCM:
“Mình được phân công theo dõi sức khỏe bò sữa. Trang trại sử dụng cảm biến đeo cổ để đo nhiệt độ, nhịp tim và lượng sữa mỗi ngày. Khi phát hiện dấu hiệu bất thường, phần mềm sẽ cảnh báo – rất chuyên nghiệp.”
Một ngày làm việc điển hình
- 05h30 – 06h30: Vệ sinh chuồng, kiểm tra tình trạng vật nuôi.
- 07h00 – 10h00: Hỗ trợ cho ăn, thay nước, theo dõi chỉ số sức khỏe.
- 10h30 – 12h00: Ghi chép dữ liệu, cập nhật phần mềm.
- 13h00 – 16h00: Tham gia tiêm phòng, chữa trị, giám sát hệ thống nhiệt độ & thông gió.
“Thời gian đầu hơi sốc vì lịch trình rất sớm và đều đặn, nhưng chỉ sau 2 tuần là quen. Nhờ thế mình có kỷ luật hơn nhiều.” – Phạm Thị Xuân – sinh viên thực tập 2024
Thách thức và cách vượt qua
- Khác biệt ngôn ngữ & văn hóa: Tiếng Anh là ngôn ngữ chính tại nơi làm, nhưng có những trang trại chủ yếu nói tiếng Đan Mạch.
- Giải pháp: Sử dụng Google Translate, học các câu tiếng Anh chuyên ngành trước khi đi.
- Công việc mang tính kỹ thuật cao: Nhiều thao tác cần chính xác tuyệt đối để tránh gây stress cho vật nuôi.
- Giải pháp: Quan sát kỹ, ghi chú lại quy trình, không ngại hỏi lại người hướng dẫn.
- Sốc thời tiết: Mùa đông Đan Mạch lạnh, ẩm, ít nắng.
- Giải pháp: Chuẩn bị áo giữ nhiệt, giày cách nước, bổ sung vitamin D.
Điều gì khiến thực tập ở Đan Mạch đặc biệt?
- Học hỏi công nghệ: Sinh viên Việt Nam được tiếp xúc với AI trong theo dõi dịch tễ, robot cho ăn, hệ thống lọc khí tự động…
- Môi trường đa văn hóa: Làm việc với bạn bè từ Thái Lan, Kenya, Indonesia, Đức… giúp bạn mở rộng tư duy toàn cầu.
- Được đào tạo bài bản: Trước khi nhận nhiệm vụ, thực tập sinh được hướng dẫn qua video, sách hướng dẫn và cả tập huấn ngắn.
Lợi ích sau khi trở về Việt Nam
- Tăng cơ hội xin việc tại công ty nước ngoài hoặc công ty FDI về nông nghiệp, chăn nuôi.
- Có kinh nghiệm thực tế để làm nghiên cứu, mở trang trại hoặc đi học lên thạc sĩ.
- Cải thiện kỹ năng mềm như giao tiếp, quản lý thời gian và thích nghi nhanh với môi trường mới.
Một vài mẹo khi chuẩn bị đi thực tập tại Đan Mạch
- Chuẩn bị sẵn kiến thức chuyên ngành: Thuật ngữ tiếng Anh ngành thú y, chăn nuôi.
- Rèn luyện thể lực và sức bền.
- Tìm hiểu văn hóa làm việc của người Bắc Âu: đúng giờ, tự chủ và đề cao tính trách nhiệm.
- Đừng quên mang theo các món ăn Việt Nam để đỡ nhớ nhà!
Lời khuyên từ người đi trước
“Bạn không cần quá giỏi tiếng Anh, nhưng phải thật chăm chỉ và chịu khó học hỏi. Mình đến với tâm thế học việc, nên cái gì cũng hỏi, cái gì cũng thử. Đến cuối kỳ thực tập, mình cảm thấy tự tin hơn hẳn về kiến thức chuyên môn.” – Lê Thị Minh, thực tập sinh tại Jutland, 2023
“Hãy chuẩn bị tinh thần cho một môi trường cực kỳ nghiêm túc, nơi mọi việc đều có quy trình rõ ràng. Nhưng cũng chính điều đó giúp mình học được cách làm việc khoa học và hiệu quả hơn.” – Ngô Quốc Anh, thực tập sinh ngành thú y 2024
Tổng kết
Trải nghiệm thực tập ngành thú y – chăn nuôi tại Đan Mạch là cơ hội tuyệt vời để bạn làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, tích lũy kiến thức thực tiễn và nâng cao giá trị bản thân. Hãy mạnh dạn bước ra khỏi vùng an toàn để học hỏi và phát triển – vì cơ hội sẽ luôn dành cho người dám thử.